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dimanche 19 juin 2016
Présentation
En (un peu plus que) deux mots…
Le GAC-Namur (groupement d’achat commun) est une association
de fait sans but lucratif.
Entre autres objectifs il est amené à permettre à ses
membres de (re)devenir des acteurs de la production de leurs aliments, de
recréer des liens avec les producteurs, de redéfinir des partenariats avec ces
derniers. Il permet également aux producteurs de vivre du fruit de leur travail
indépendamment des fluctuations des marchés, de pouvoir garantir un certain
revenu à moyen terme, de pouvoir compter sur un groupe de personnes soucieuses
du bien-être de chacun.
À cet effet, le GAC-Namur a pour activité l’achat de
produits (légumes, fruits, produits laitiers…) directement auprès des
producteurs et leur répartition entre ses membres selon les critères,
dispositions et tarifs conjointement définis.
Les producteurs
Jean-François Ramlot (Saint-Gérard) : légumes.
In Campagna: agrumes, olives et dérivés.
+ poulets, lapins, œufs, pain, jus à l'occasion.
L'Empreinte Belge: présence une fois par mois.
+ poulets, lapins, œufs, pain, jus à l'occasion.
L'Empreinte Belge: présence une fois par mois.
Les relations avec les producteurs
Même si le groupe a choisi de ne pas fonctionner sous le
régime des GASAP, chaque membre en intégrant le groupe s’engage à être
disponible pour donner un coup de main occasionnellement (une fois par an)
aux producteurs.
Nous rencontrons également nos producteurs : lors des livraisons,
mais aussi lors des rencontres festives.
Cela permet de discuter avec eux et de sortir de la logique
« magasin ».
Chaque membre peut prendre l'initiative de proposer de nouveaux producteurs. Le membre gère alors la relation entre le producteur et le GAC.
Chaque membre peut prendre l'initiative de proposer de nouveaux producteurs. Le membre gère alors la relation entre le producteur et le GAC.
Les formules pour les paniers
Paniers à 9 euros : environ 6 légumes différents,
parfois fruits : pommes, noix.
Les permanences
Chaque jeudi de 17h30 à 18h00.
Présence des producteurs.
Le jour de la permanence peut être déplacé si le jeudi est
un jour férié.
Lieu : Parking Université de Namur, Rue Henri Lemaître, 12, à Salzinnes (Namur).
La fréquence
Vous pouvez choisir la fréquence à laquelle vous prendrez des paniers: soit chaque semaine, soit une semaine sur deux.
Attention : une semaine sur deux ne veut pas dire deux fois par mois,
certains mois, les « quinzenaires » sont livrés trois fois.
Un empêchement, en voyage…
Tout panier commandé doit être récupéré. Si, pour quelle que
raison que ce soit, il ne vous est pas possible de venir chercher votre
commande, plusieurs possibilités :
- Envoyer une de vos connaissances pour le récupérer.
- Contacter un autre membre du GAC qui le reprendra pour vous.
- Contacter les gens de la permanence du jour pour leur demander de laisser votre panier en un lieu convenu entre vous, que vous pourrez venir récupérer après les heures de tenue de la permanence (à vos risques).
- Contacter les gens de la permanence du jour pour leur signaler qu’ils peuvent répartir votre panier parmi les autres.
- Ne rien dire et accepter tacitement que les membres du GAC présents à la fin de la permanence se partagent vos légumes.
Sauf accord individuel avec un autre membre du GAC, le GAC
ne s’engage à aucun remboursement ou échange de panier dans la mesure où
l’impossibilité pour un membre de récupérer son panier n’est pas imputable au
GAC ou au producteur.
Lors des vacances ou empêchements de plusieurs semaines, il
est également possible d’interrompre vos commandes pour cette période,
à condition de prévenir au moins un mois à l’avance.
Les paiements
Le total des paniers commandés pour le mois suivant, avant la fin du mois précédent (ex. si vous prenez 4 paniers à 9 euros
en avril : 36 euros à payer avant fin mars).
N° de compte ouvert au nom de GASAP Namur : BE15 5230 8039 8830.
Structuration de la communication : « mois – x
paniers à x euros ».
Si vous oubliez de payer, la/le comptable vous rappelle à
l’ordre. Sans réponse/paiement de votre part, vos commandes seront suspendues
pour le mois suivant. Ce qui veut dire que le mois en défaut de paiement
restera dû, que vous soyez ou non venu chercher vos commandes.
Paiement des commandes de produits occasionnels : voir
le paragraphe suivant.
Les produits occasionnels
Les membres peuvent proposer des produits occasionnels (viande, fromage, miel, agrumes...) par
des contacts qu’ils ont avec des producteurs. Ils se chargent alors de gérer la
vente, le paiement et la distribution.
Responsabilités tournantes
Tous les six mois, les trois mandats « à
responsabilité » sont renouvelés.
- Comptable: Hélène: helene.muys(at)unamur.be - Contact producteur: Pascal: pascal.vanbel(at)unamur.be
- Contact membres, etc.: Géraldine: gdartois(at)gmail.com
Les réunions
Quand c'est nécessaire. Suit la permanence.
Chaque participant apporte quelque chose à boire ou à
grignoter.
Prochaine réunion: dégustation et vente de produits par la boutique L'Empreinte Belge le jeudi 23 juin à 17h30.Les réunions festives
Quelques fois par an les membres se retrouvent pour boire un
verre (marché de Noël) ou lors d’un repas (barbecue, buffet) organisé par l’un
des membres, voire par un producteur. Tous les membres y sont conviés ainsi que
les producteurs.
La mailing-list
Chaque membre fournit son adresse e-mail pour recevoir les
informations via la mailing-list du groupe :
Les archives, la charte
On peut retrouver la charte, les rapports de réunions sur le
site réservé aux membres :
En devenir membre
Chaque nouveau membre a droit à un mois d’essai avant de
choisir sa « formule ». Il n'y a pas de tarif préférentiel lorsqu'on est à l'essai. Devenir membre du GAC implique l'adhésion aux règles énoncées dans ce document.
Quitter le GAC
Même si cela nous paraît impensable, certains ménages
décident de quitter le groupe. Nous demandons juste de prévenir les membres au
moins un mois à l’avance. Et si possible d’en donner la raison (déménagement,
impossibilité de venir chercher ses produits…).
Résolution de problèmes
Un problème personnel ayant des répercussions sur la
participation d’un membre au groupement peut cependant n’être discuté que
privément avec un autre membre.
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